Добролов Ваш тараканщик и крысолов
WhatsApp
En
24/7 WhatsApp
  1. Добролов
  2. ДоброБлог
  3. Рестораны болеют также как люди
Рестораны болеют также как люди
#Прочее

Опубликовано:

3001

Просмотров

Рестораны болеют также как люди

Рестораны болеют также как люди

Рестораны болеют также как болеют люди. Скажу даже больше: Сети ресторанов болеют также как и болеют группы населения и коллективы.

Поделиться
Время чтения

Тараканы в ресторане

Автор цитаты

Дубинин Николай Дмитриевич

«Рестораны болеют также, как болеют люди. Скажу даже больше: Сети ресторанов болеют также, как и болеют группы населения и коллективы».

«Болезнь» ресторана или кафе – это мощный удар по репутации, и реальная угроза здоровью посетителей. Сегодня информация распространяется со скоростью света. Пост в соцсетях о том, что в ресторане N посетитель увидел пробегающую крысу или таракана может дойти до телевидения, и до санитарных организаций.

Требования Роспотребнадзора

Все владельцы ресторанов, кафе, в общем мест общественного питания должны выполнять нормы СанПина, то есть:

  • Вредителей, тараканов, грызунов и прочих паразитов на предприятии быль НЕ ДОЛЖНО

  • Проводить профилактические работы

  • Средства проведения дезинсекции и дератизации должны соответствовать нормам законодательства.

Получается, чтобы избежать штрафов, проверок, жалоб или закрытия заведения, любой хозяин предприятия обязан выполнять санитарные нормы.

Лучшее решение – профилактика появления тараканов.

Достаточно вовремя выбрасывать продуктовые отходы, содержать в чистоте поверхности оборудования, хранить скоропортящиеся продукты в надлежащем температурном режиме и изолированно.

Автор цитаты

Дубинин Николай Дмитриевич

«Влажность – очень благоприятная среда для насекомых, поэтому всё, что касается сантехники, должно быть в порядке. Если же где-то собирается конденсат или капает вода – ждите гостей».

График уборки всего помещения необходимо строго выполнять, пропуск – недопустим.

Если в здании, где располагается заведение, есть дыры или трещины – этот факт так же привлечет вредителей.

Тараканы могут пробраться через вентиляцию, поэтому в отверстиях ставим только мелкую сетку.

Что касаемо мусора:

1. Вывозить ежедневно.

2. Баки должны находиться на определенном расстоянии от заведения.

3. Площадка под баки - забетонирована

Секрет прост, самое главное – чистота. Допущение антисанитарии – и вот уже тараканы пугают посетителей, а те, в свою очередь, покидают ваше заведение и пишут возмущенные отзывы на сайте.

Если же вредители были обнаружены у вас на предприятии, советуем сразу обращаться к специалистам. Грызуны и насекомые размножаются очень быстро, и неэффективная борьба будет стоить денег.


Видео. Уничтожение тараканов в ресторане.

В видео наш эксперт, директор по качеству и врач-дезинфектолог Николай Дубинин подробно рассказывает о том, как правильно бороться с тараканами и крысами в ресторанах. В качестве примера взята стандартная кухня заведения, которая практически ничем не отличается от других соседних. Все наши методы мы показали на практике и очень наглядно.

Дата загрузки: 2021-04-12

Эффективные методы борьбы с тараканами в общепите

Логотип компании «Добролов»

Ответы на часто задаваемые вопросы о вредителях в ресторанах

Борьба с насекомыми и грызунами в шоу Сергея Стиллавина

Уничтожение крыс и тараканов на предприятии: цена?

Цена на дезинсекцию тараканов складывается из расчета площади обработки.
Цена дератизации на предприятии зависит от сложности проводимых работ, количества крыс и площади объекта.  
Стоимость обработки можно рассчитать на нашем сайте в специальном калькуляторе либо позвонив по номеру телефона.

Нужно ли проводить замену деревянных конструкций (предметов) на пищевом производстве?

Нужно. Тараканы очень любят жить в открытых деревянных конструкциях. Дело в том, что дерево обладает отличной впитываемостью влаги и его невозможно полностью помыть. Помимо прочего, в дереве остаются феромоны насекомых, привлекающие тараканов. Поэтому лучшим решением будет замена деревянных поддонов на пластиковые европалеты.