Наши сильные стороны и конкурентные преимущества
Для эффективной и оперативной обработки все помещения требуется подготовить по инструкции. Напоминаем, что без подготовки результата не будет. Хорошая подготовка к дезинсекции 50% результата в борьбе с тараканами.
Обращайтесь в компанию “Добролов. Ваш тараканщик и крысолов” за полным уничтожением тараканов и мы достигнем 100 % результата.
Также мы покажем и расскажем персоналу, как правильно готовиться к обработке, и даже будем требовать выполнения всех этих санитарных рекомендаций.
1. Заранее (лучше за день или в день обработки) нужно провести генеральную уборку ресторана с отодвиганием всего оборудования. Нужно собрать информацию у сотрудников, где они видели тараканов. В каких зонах? Далее ответственный сотрудник показывает все данные зоны мастеру в экспресс-формате.
2. В день обработки, в конце рабочего дня, каждый сотрудник на своём рабочем месте должен отодвинуть оборудование от стен, накрыть продукты и посуду (обычно это делают - мешками для мусора). Всё, без исключения, оборудование, в т.ч. плиты и стеллажи с посудой должны быть подвижными, поскольку будет обрабатываться во время работ.
Оборудование отодвигается на расстояние минимум 0,5 метра (!) от стен (для того чтобы мастер мог спокойно добраться до всех труднодоступных мест). Лучше выдвигать на метр от стен, т.е. на центр помещений.
Стеллажи с моек лучше выдвигать целиком. Легкие конструкции из-за барной стойки вытаскиваются целиком. Ведь в этих местах обычно больше всего тараканов!
Особое внимание нужно уделить критическим зонам: под раковинами (отодвигаются на длину трубы-гофры, большие холодильники и под барной стойкой, плиты – отодвигаются на длину провода). Именно это оборудование обычно не выдвигают при ген. уборках.
Если какое-то оборудование не удается выдвинуть, то нужно освободить доступы к нему с обеих сторон.
На следующий день после дезинсекции перед началом работ нужно влажным способом помыть рабочие поверхности и цеха в середине! Специально смывать препараты вдоль стен не нужно! При Работах в критических зонах на производстве – за раковины, за холодильниками, плиты, кулеры вешаются клеевые ленты. Их не нужно снимать 1 месяц до следующего прихода мастера. По ним он будет оценивать ситуацию с тараканами в ресторане.
Просьба проследить за чистотой труднодоступных мест – углы за стеллажами, за раковинами, под жироуловителями за ними, между плитами, под плитами чаще всего и являются причиной появления тараканов в ресторане – в них остается грязь, жир и вода.
Ведь тараканы появляются в заведениях именно из-за грязи. Т.е. они, конечно, попадают в помещение снаружи, но живут и размножаются именно в местах, где скапливаются жир, вода и остатки еды. Одним словом, тараканы появляются из-за грязи.
Напоминаем еще ряд простых мер, которые не позволят тараканам появляться в ресторане снова.
1. Дерево и изделия из него (неокрашенный брус, доски, фанера) и т.п. Материал промокает, рассыхается, в щелях селятся тараканы, оставляют свои феромоны, затем следующая популяция насекомых легко селится там. Деревянные конструкции невозможно отмыть и трудно обрабатывать от насекомых.
2. Картон – тараканы прекрасно живут в нем и питаются мокрым картоном и бумагой.
3. Щели. Все щели толще листа бумаги активно находятся и тщательно заделываются силиконовым герметиком.
Перед обработкой окна должны быть закрыты, вентиляция выключена.
Мастер должен прибыть до начала обработки за 1 час. За это время он обследует помещения и проводит те работы, которые не мешают работе ресторана или столовой, выясняет проблемные зоны у персонала, инструктирует по подготовке. Обрабатывает подсобные помещения гелем.
Главное всё оборудование нужно отодвинуть на 1 метр от стен.
Накрыть все открытые продукты и посуду.
P. S. После обработки - на следующее утро нужно:
Задвинуть оборудование на свои места, протереть
рабочие поверхности влажной тряпкой, после можно начинать работать.
Гели достигают полного результата через 1 неделю после обработки. Тараканы не ползают, как пьяные.
При влажной обработке (генераторами холодного тумана) основной результат должен быть сразу, т.е. утром после обработки должно быть много мертвых насекомых.
При этом препарат нанесенный на поверхности продолжает действовать и может оказывать влияние на насекомых до 3х недель. Тараканы могут ползать, как пьяные. Чтобы избегать попадания их в продукты мы применяем клеевые ленты.
